در پینترست به اشتراک بگذارید
دیگ های داغ در Ektafiskur در ایسلند در تمام طول سال محبوب هستند. عکس مویرا مک کارتی

یک روز سرد پاییزی در شمال ایسلند بود.

داشتم به هتل Sigló در بندر کوچک Siglufjörður که زمانی پایتخت صنعت ماهی شاه ماهی جهان محسوب می شد، چک می کردم.

اکنون یک شهر خواب آلود در کنار اقیانوس است.

در حالی که فقط حدود 3:30 بعد از ظهر بود، تاریکی بر ما سایه انداخته بود.

وقتی وارد اتاق من شد، باربر مثل ظهر روشن شد و ابتدا به شیر آب و سپس به بیرون از پنجره اشاره کرد و به چیزی که زیر آن نشسته بود اشاره کرد: یک آبگرم در فضای باز و در تمام طول سال.

“آن را بنوش!” او گفت. «و در آن غوطه ور شو! آب داروی ماست.»

فکر می‌کردم او باهوش است، اما در طی یک سفر یک هفته‌ای در بسیاری از شهرهای کوچک شمال ایسلند، منطقه‌ای که به نظر می‌رسد گلدان‌های داغ (نام ایسلندی جکوزی)، سونا، و استخرهای روباز در تمام طول سال مانند آن هستند، متوجه شدم. همه جا وجود دارد همانطور که طاق های مک دونالد در ایالات متحده وجود دارد.

افرادی که ملاقات کردم؟ لاغر و متناسب؛ نامزد و خوشحال

و روحیه خودم، علیرغم جت لگ احتمالی، ساعات کوتاه نور، و برنامه ساینده؟ آرام

فکر کردم شاید چیزی در این وجود داشته باشد.

آیا کلید سلامتی و خوشبختی طولانی مدت واقعاً می تواند به سادگی آب باشد؟

سلامتی و آب

ایسلند مرتباً در صدر فهرست سالم ترین – و شادترین – کشورها قرار دارد.

شاخص OECD آن را دومین جمعیت شاد رتبه بندی می کند.

شاخص سلامت بلومبرگ این کشور را دومین کشور سالم در جهان می داند.

و سپس “داده” ارگانیک وجود دارد.

به سختی می توان کسی را پیدا کرد که به طور کلی از زندگی خود در اینجا راضی نباشد. آنها به سمت مثبت متمایل می شوند. در بیشتر موارد، آنها نیز تناسب اندام و فعال هستند.

آنها به شما می گویند که آب یک بخش طبیعی تقریباً هر روز برای ایسلندی ها است. به سمت ناهار می روید؟ ممکن است 15 دقیقه از زمان ناهار خود را صرف کنید و به داخل قابلمه های داغ رستوران در فضای باز بروید.

در پینترست به اشتراک بگذارید
گروهی از آبجو در یک قابلمه داغ در آبجو آبجو در ایسلند لذت می برند. عکس مویرا مک کارتی

بازدید از شهر دیگری یا نگاه کردن به برنامه خود در خودتان؟ بازدید از استخر روباز آب گرم شهر ضروری است.

روال صبحگاهی بازنشستگان؟ به استخر یا وان محلی بروید و غوطه ور شوید، به زندگی ادامه دهید و فقط در هوای تیز و تازه نفس بکشید.

و حتی درخواست آب بطری نکنید. آب خالص درست از شیر آب سرد و تمیز است و به اندازه ای محبوب است که بطری شده و حمل می شود.

مرداب آبی که در میان مزارع گدازه پوشیده از خزه در شبه جزیره ریکیانس در جنوب غربی ایسلند قرار دارد، مدت‌هاست به عنوان مکانی برای شفا و آرامش، نه تنها برای آب گرم، بلکه برای مواد معدنی موجود در آب، شناخته می‌شود.

خانه‌های ایسلند در بیشتر موارد با بخار آب داغی که درست زیر سطح زمین قرار دارد گرم می‌شوند. گاهی اوقات، ایسلندی ها خمیر نان را در خاک دفن می کنند و اجازه می دهند بخار و گرمای آن آب نان را بپزد.

اما این فقط نقاط خاص با مواد معدنی نیست. در عوض، به نظر می رسد، این فرهنگی است که آنچه را که من فکر می کردم یک خط بازاریابی آن روز در Sigló بود، در بر می گیرد.

در واقع آب به عنوان دارو در نظر گرفته می شود.

تحقیقات آن را تأیید می کند

مثل آب نیست چون دارو برای دنیا تازگی دارد.

رئیس جمهور فرانکلین روزولت شاید با نفوذترین آمریکایی بود که وقتی به طور منظم از چشمه های آب گرم بازدید می کرد تا علائم فلج اطفال خود را مدیریت کند، آن را پذیرفت.

دکتر Christof Leicht، استاد ارشد فیزیولوژی ورزشی در دانشگاه Loughborough در انگلستان، پس از یک بازدید از مدرسه فارغ التحصیلی از ژاپن، جایی که مانند ایسلند، غوطه وری در آب گرم و آب درمانی در همه جا وجود دارد، شروع به تحقیق در مورد آب به عنوان دارو کرد.

در مطالعه‌ای در سال 2018، لیخت و تیم دریافتند که حتی غوطه‌وری غیرفعال در آب گرم می‌تواند به مزایای سلامتی مانند بهبود عملکرد عروق، مدیریت وزن و حساسیت بهتر به انسولین منجر شود.

محققان همچنین به این نتیجه رسیدند که بهبود سلامت روان را می توان از خیساندن منظم نیز بدست آورد.

لیخت به Healthline گفت: «ما متوجه شدیم که اختلالات روانی در کسانی که حمام می کنند کمتر است. کیفیت خواب نیز بهبود یافته است.

چرا؟ لیخت گفت که آنها معتقدند که تأثیر جریان خون ریشه آن است.

او گفت: “وقتی در آب گرم هستید، رگ های خونی شما باز می شوند.” “این باعث می شود قلب شما کمی سخت تر کار کند و آدرنالین شما را افزایش می دهد.”

او گفت که این را می توان با عجله ای که ممکن است احساس و تجربه کسی که می دود یا به روش های دیگر ورزش می کند مقایسه کرد.

همچنین کاهش التهاب وجود دارد که عاملی برای بیماری های مزمن است.

در پینترست به اشتراک بگذارید
در آبگرم آبجو در ایسلند، می‌توانید داخل رازک یا بیرون گلدان داغ خیس کنید. عکس مویرا مک کارتی

خیساندن گرم از دیرباز مورد استفاده قرار گرفته است مبارزه با بیماری های پوستیو از طریق آن تحقیقات بسیاری از کارشناسان به مزایای دیگری نیز پی بردند.

جود کاپیلاکان، یک مربی سلامت معتبر و مدیر عامل Abundance No Limits، مدت‌هاست که مزایای خیساندن گرم را تحت فشار قرار داده است.

کاپیلاکان به هلث لاین گفت: «آب به دلیل شناور بودنش باعث می‌شود کمتر احساس فشار کنیم و وقتی در آن فرو می‌رویم احساس آرامش می‌کنیم.

این می تواند به ما در درمان اضطراب و افسردگی کمک کند. مقاومت ما را افزایش می دهد و انعطاف پذیری ما را افزایش می دهد. این به پردازش بهتر افکار و افزایش سلامت روان کمک می کند.»

دکتر کارنا وو یک فیزیوتراپیست است که در شهر نیویورک کار می کند و اغلب مشتریان را به دلایل زیادی، چه فیزیکی و چه احساسی، به آب می برد.

او به Healthline گفت: «وقتی ما به داخل یک آب می رویم، آب اطراف بازخورد حسی را اضافه می کند.

“آب شناوری ارائه می دهد که به ما کمک می کند احساس بلندی و سبکی داشته باشیم. وو توضیح داد که مفاصل ما را که معمولاً به دلیل اثرات گرانش و تحمل وزن فشرده می شوند، تخلیه می کند.

او اضافه کرد که احساس حرکت آب روی پوست ما، گیرنده‌های مکانیکی ما را نیز تحریک می‌کند و «احساس لمس مداومی را به ما می‌دهد که معمولاً لذت‌بخش‌تر از درد است».

جنبه اجتماعی آن نیز وجود دارد.

Dagný Pétursdóttir، مدیر عامل Sky Lagoon، جدیدترین آبگرم زمین گرمایی ایسلند، و همچنین یک ایسلندی مادام العمر، به Healthline گفت که او معتقد است که این یک کلید برای دارو در آب آنها نیز هست.

استخرهای آب گرم ایسلند برای صدها سال به عنوان شکلی از اجتماع عمل کرده است. مردم در گرما جمع می شوند تا از آنها بازدید کنند، با هم صحبت کنند، به اشتراک بگذارند و همکاری کنند. و همه ما می دانیم که ارتباط ماندن با دیگران چقدر می تواند برای رفاه ما مهم باشد.

مانند تالاب آبی و سایر نقاط غوطه ور شدن مقصد، Sky Lagoon یک “آیین” شامل غوطه ور شدن، شستشو، سونا، و حتی میله های شنا و پیاده روی ارائه می دهد.

با این حال، پایه واقعی تجربه سلامتی این است که خیساندن، چیزی که Pétursdóttir شخصا برای کاهش درد و موارد دیگر تجربه کرده است.

فرار کنید و جکوزی بخرید؟

بنابراین، اگر یکی از کلیدهای سلامتی و خوشبختی به سادگی آب است، چگونه کسانی از ما که در ایسلند زندگی نمی‌کنند با مکان‌های غوطه‌ور و شنای فراوان آن، این زندگی را در آغوش می‌گیریم؟

اولاً، لیخت گفت، فکر نکنید که این روش درمانی جایگزینی برای سایر اقدامات خوب است.

او گفت: “من هرگز نمی گویم ورزش خود را با حمام کردن جایگزین کنید.”

در واقع، ایسلندی ها نیز تمایل به خوردن غذاهای تازه و ارگانیک دارند و همچنین برای ورزش کردن به بیرون از خانه می روند (پیاده روی و اسکی محبوب هستند).

همچنین نباید عجله کنید و یک جکوزی بخرید.

لیخت گفت: “تقریبا هر کسی می تواند این کار را انجام دهد.” «شما به سونا یا وان شیک نیاز ندارید. توصیه می‌کنم اگر می‌توانید، حداقل هفته‌ای یک بار در هر نوع حمام بروید. به خصوص در زمستان تفاوتی را خواهید دید.»

من از قبل تحقیق کرده بودم و می دانستم که در ایسلند همیشه باید لباس شنا و کیف خیس به همراه داشته باشم. بنابراین، من انجام دادم، اگرچه در ابتدا احساس عجیبی داشتم.

آمریکایی درون من فکر کرد: «اوه. لباس شنا را بپوشم و خیس شوم و بعد فقط برای خیس شدن سریع لباس های روزم را عوض کنم؟ آهان.»

اما به دنبال پذیرش فرهنگ، متعهد شدم. من در یک استخر روباز در شهر کوچک هوفسوس شنا کردم، چند دور سریع با قله‌های کوه سفید به عنوان نمای من.

در دیگ‌های گرم ساده بیرون رستوران محبوب Ektafiskur، مالک و ماهیگیر نسل سوم الوار ریکیالین به Healthline گفت که اگرچه در روزهای خوش آب و هوا گاهی اوقات می‌توانید نهنگی را در دوردست ببینید، روزهای سخت‌تر آب‌وهوا به همان اندازه برای تغذیه زمینی او محبوب هستند. قابلمه های داغ

«در فصل زمستان هر روز مردم را برای جکوزی می‌بینم. اگر هوا بد باشد و فقط در آب گرم دنج دراز بکشید و موج‌ها را در ساحل تماشا کنید، لذت‌بخش‌تر است.» بنابراین من آن را امتحان کردم.

من از حمام های حرارتی GeoSea بازدید کردم و در آب غنی از مواد معدنی غوطه ور شدم. هنگام شب (مخصوصاً زمانی که هوا از بعدازظهر تاریک است) که معمولاً به لباس خواب و نتفلیکس خم می‌کردم، عصرها به داخل قابلمه‌های داغ می‌پریدم.

من از آب شیر آب نوشیدم، نگران نبودم که در کشور دیگری هستم.

و من احساس خوبی داشتم. بدون جت لگ در آنجا یا بازگشت به خانه.

من حدود یک سال است که کلاس های ایروبیک در آب های عمیق را در باشگاه محلی خود می گذرانم، و برخی از زنان همیشگی مدت هاست که مرا شگفت زده کرده اند. هم در بدن و هم از نظر ذهنی مناسب، من فقط حدس می‌زدم که آنها اینطور هستند.

اما ایسلند و فرهنگ غوطه ور آن مرا به تعجب واداشت: آیا این زنان نیز این راز را کشف کرده بودند؟

این را می دانم: وقتی از نیوانگلند برای اسکی به غرب سفر می کنم، اغلب روز اول با جت لگ و ارتفاع دست و پنجه نرم می کنم. امسال، یک تمرین جدید برای ورود خواهم داشت: اولین توقف، خیساندن خواهد بود، خواه در وان، جکوزی در فضای باز، یا چشمه معدنی باشد.

از آنچه در ایسلند یاد گرفتم و تجربه کردم، سفر من را بسیار بهتر خواهد کرد.

آب می تواند داروی من باشد.