در پینترست به اشتراک بگذارید
آشنایی نوزادان با محصولات بادام زمینی می تواند به کاهش خطر ابتلا به آلرژی غذایی در آنها کمک کند. گتی ایماژ
  • کارشناسان از والدین می خواهند که بدانند چگونه محصولات بادام زمینی را با خیال راحت به نوزادان و کودکان نوپا معرفی کنند.
  • برخی از کودکان، از جمله آنهایی که اگزما شدید و آلرژی به تخم مرغ دارند، بیشتر در معرض خطر ابتلا به آلرژی به آجیل هستند.
  • حتی کودکانی که در معرض خطر ابتلا به آلرژی بادام زمینی هستند باید در محیطی امن با این غذا آشنا شوند.

معرفی محصولات بادام‌زمینی به نوزادان رایج‌تر می‌شود، زیرا مطالعات اثرات مثبت معرفی زودهنگام را برای کاهش خطر ابتلا به آلرژی به بادام‌زمینی نشان داده‌اند. آیا به این فکر می کنید که به کودک خود بادام زمینی بدهید؟ چند نکته وجود دارد که باید در نظر داشته باشید.

گزارشی که در مجله انجمن پزشکی کانادا منتشر شد، نکاتی را که والدین باید در مورد آشنا کردن نوزادان با بادام زمینی بدانند تا خطر ابتلا به آلرژی به بادام زمینی را در آنها کاهش دهند، تشریح کرد. این گزارش به گزارش های اخیر می پیوندد دستورالعمل های معرفی بادام زمینی منتشر شده توسط موسسه ملی آلرژی و بیماری های عفونی (NIAID)

به اگزما و حساسیت به تخم مرغ توجه کنید

مطالعات نشان داده است که نوزادانی که اگزمای شدید دارند بیشتر در معرض ابتلا به آلرژی به بادام زمینی هستند. نوزادان مبتلا به اگزما شدید، آلرژی به تخم مرغ یا هر دو باید به متخصص مراجعه کنند تا در مورد آزمایش صحبت کنند و نحوه قرار دادن ایمن کودک در معرض محصولات بادام زمینی را تعیین کنند.

یک مطالعه در سال 2015 نشان داد که کودکان در معرض خطر ابتلا به آلرژی به بادام زمینی که قبلاً بادام زمینی را معرفی کرده بودند، در معرض کاهش خطر ابتلا به این آلرژی بودند. این مطالعه چیزی است که چشم انداز زمان و نحوه معرفی بادام زمینی را تغییر داد.

خطر فرزندتان را بشناسید

دکتر اسکات اچ. سیچرر، استاد اطفال و مدیر موسسه آلرژی غذایی Jaffe در دانشکده پزشکی Icahn در کوه سینا در نیویورک، توضیح داد که دستورالعمل های NIAID با هدف معرفی محصولات بادام زمینی هدفمندتر است.

این گزارش سه گروه خطر را توصیف می کند:

  • نوزادان مبتلا به آلرژی شناخته شده به تخم مرغ یا اگزمای شدید – یا هر دو
  • نوزادان مبتلا به اگزمای خفیف یا متوسط
  • نوزادانی که هیچ آلرژی شناخته شده ای به تخم مرغ یا اگزما ندارند

نوزادانی که در معرض خطر ابتلا به آلرژی بادام زمینی قرار دارند، آنهایی هستند که دارای آلرژی شناخته شده به تخم مرغ یا اگزمای شدید هستند. یک متخصص آلرژی می‌تواند یک آزمایش پوستی انجام دهد یا یک متخصص اطفال می‌تواند آزمایش خون را برای بررسی شواهد آلرژی به بادام‌زمینی انجام دهد. سیچرر خاطرنشان کرد: در کودکان مبتلا به اگزما شدید، آلرژی به تخم مرغ یا هر دو که بر اساس آزمایش تشخیص داده شده است، والدین باید محصولات بادام زمینی را تحت نظارت مطب پزشک خود معرفی کنند. هنگامی که بادام زمینی به نوزادان در معرض خطر بیشتر معرفی شد، توصیه می شود که بادام زمینی را در رژیم غذایی حدود 6 تا 7 گرم در هفته با سه بار یا بیشتر تغذیه در هفته حفظ کنید.

نوزادان مبتلا به اگزمای خفیف یا متوسط ​​می توانند از حدود 6 ماهگی شروع به مصرف محصولات بادام زمینی کنند.

در افرادی که خطر کم یا بدون خطر هستند، کره بادام زمینی یا محصولات پف بادام زمینی را می توان در خانه در اکثر نوزادان بین 4 تا 6 ماهگی معرفی کرد.

گزارش NIAID جزئیات مربوط به بخش ها و توصیه های تغذیه محصولات مختلف بادام زمینی مانند پوره کره بادام زمینی صاف، کره بادام زمینی رقیق شده و آرد بادام زمینی/پودر کره بادام زمینی را شرح می دهد.

از خطرات خفگی آگاه باشید

دادن کره بادام زمینی به کودک تنها گزینه در هنگام معرفی محصولات بادام زمینی نیست. (اگرچه شما هرگز نمی خواهید به یک نوزاد یک بادام زمینی کامل بدهید.)

دکتر جیمی فریدمن، متخصص اطفال مستقر در سن دیگو، خاطرنشان کرد: برای اینکه نوزادان را از خفگی در امان نگه دارید، کره بادام زمینی خامه ای (نه ترد) را با مقداری آب یا سایر غذاهای پوره شده مخلوط کنید. هنگامی که آنها فینگر فود می خورند، تنقلات کودک حاوی بادام زمینی مانند بامبا را امتحان کنید.

سیچرر افزود: کره بادام زمینی یا آرد بادام زمینی را می توان در آب یا پوره میوه یا سبزیجات صاف کرد.

دکتر آیکاترینی آناگنوستو، استادیار آلرژی کودکان در کالج پزشکی بیلور، خاطرنشان کرد: برخی از والدین کره بادام زمینی را در آب رقیق می کنند تا از خطر خفگی به دلیل ماهیت غلیظ کره بادام زمینی جلوگیری کنند. او همچنین سرپرستی برنامه ایمونوتراپی غذایی در بیمارستان کودکان تگزاس را بر عهده دارد. آناگنوستو همچنین پفک بادام زمینی یا بامبا و همچنین آرد بادام زمینی یا پودر کره بادام زمینی مخلوط شده در پوره میوه یا سبزیجات را توصیه می کند.

هوشیار باشید

اگر کودک شما در معرض خطر کم است یا خطری ندارد و بادام زمینی را در خانه معرفی می کنید، فقط مراقب باشید. شما باید به مدت دو ساعت پس از صرف غذا بر کودک نظارت کنید تا علائم آلرژی را بررسی کنید. علائم شامل آبریزش بینی است. قرمزی یا تورم در چشم، دهان یا صورت؛ و سوزش در ناحیه گلو.

آناگنوستو افزود، همچنین هنگام معرفی محصولات بادام زمینی، مطمئن شوید که نوزاد سرماخوردگی یا بیماری نداشته باشد.

سیچرر افزود، سعی کنید اجازه ندهید تجربه معرفی بادام زمینی باعث اضطراب شما شود. او گفت: «اگر دلیلی برای نگرانی وجود ندارد، نباید اینقدر باعث ایجاد اضطراب شود.

او افزود: «همیشه خوب و معقول است که با مقدار کمتری مانند مقداری از نوک قاشق شروع کنید و چند دقیقه صبر کنید و سپس به آرامی جلو بروید.»