یک مطالعه اخیر نشان می دهد که افراد مسنی که مقدار متوسطی الکل می نوشند ممکن است از مزایای سلامتی برخوردار شوند که در بین افرادی که از الکل پرهیز می کنند یا زیاد الکل می نوشند دیده نمی شود.
به گفته محققان دانشگاه موناش استرالیا، مصرف متوسط الکل با کاهش خطر بیماری قلبی عروقی و مرگ به هر دلیلی در میان یک گروه مطالعه متشکل از 18000 مرد و زن 70 ساله و بالاتر مرتبط بود.
قبلی
محققان به سرپرستی دکتر یوهانس نویمان از دانشکده بهداشت عمومی و پزشکی پیشگیرانه دانشگاه موناش در استرالیا گزارش دادند که شرکت کنندگانی که به طور متوسط 4.7 سال تحت نظر بودند، در صورت مصرف بین 51 تا 100 گرم، خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهند. 101 و 150 گرم و بیش از 150 گرم الکل در هفته در مقایسه با کسانی که هرگز الکل مصرف نکرده اند.
برای مردم ایالات متحده، این معادل حداکثر 3.5 نوشیدنی در هفته، 3.5 تا 7 نوشیدنی در هفته، 7 تا 10 نوشیدنی در هفته و بیش از 10 نوشیدنی در هفته است.
محققان گزارش دادند که مصرف 51 تا 100 گرم الکل در هفته نیز با کاهش خطر مرگ به هر علت مرتبط است.
دکتر Deni Carise، مدیر ارشد علمی در Recovery Centers of America، به Healthline گفت: «برای دریافت مزایای مثبت، باید به طور مداوم یک نوشیدنی بسیار معتدل باشید. “بسیاری از مردم به این شکل مشروب نمی خورند.”
محققان گزارش دادند که 18 درصد از شرکت کنندگان در گروه مورد مطالعه هیچ الکل مصرف نمی کردند، در حالی که 37 درصد از آنها 1 تا 50 گرم الکل در هفته مصرف می کردند.
حدود 20 درصد گزارش کردند که 51 تا 100 گرم در هفته نوشیدنی می‌نوشند. 15 درصد 101 تا 150 گرم در هفته نوشیدند. و تقریباً 9 درصد گزارش کردند که 150 گرم الکل یا بیشتر در هفته می نوشند.
موسسه ملی سوء مصرف الکل و الکلیسم
با این معیار، برخی از شرکت کنندگان در مطالعه که بیش از 10 نوشیدنی در هفته می نوشند، خارج از تعریف مصرف متوسط قرار می گیرند.
خطرات سلامتی ناشی از نوشیدن الکل باید در نظر گرفته شود
کارشناسان هشدار می دهند که مصرف الکل همچنین خطرات مختلفی برای سلامتی دارد، از جمله برخی از آنها که ممکن است در میان یک گروه مطالعه سالم بدون سابقه قبلی بیماری قلبی عروقی یا سایر بیماری های شدید آشکار نباشد.
کاریس خاطرنشان کرد که مصرف الکل می تواند مشکلاتی را برای افراد مبتلا به دیابت ایجاد کند و می تواند پوکی استخوان را بدتر کند، که این نگرانی خاصی برای افراد مسن مانند افرادی است که در مطالعه موناش شرکت کردند. او گفت که افراد مسنی که مشروبات الکلی می نوشند نیز خطر افتادن تصادفی را افزایش می دهند.
مطالعات قبلی نشان داده است که مصرف زیاد الکل خطر ابتلا به بیماری های مزمن مانند سرطان، بیماری کبد و پانکراتیت را افزایش می دهد.
به عنوان مثال، در حالی که برخی تحقیقات نشان می دهد که نوشیدن متوسط الکل باعث بهبود سطح کلسترول HDL (خوب) می شود، برخی دیگر نشان می دهند که نوشیدن سطوح تری گلیسیرید ناسالم را افزایش می دهد.
دکتر ریگود تدوالکار، اینکه آیا مزایای سلامتی ادعا شده از نوشیدن متوسط ارزش جبران ضررهای ناشی از نوشیدن الکل را دارد یا نه “به شدت به افراد بستگی دارد، با در نظر گرفتن سن، سابقه خانوادگی، سلامت فیزیکی و عاطفی قبلی، و همچنین سیستم ارزشی آنها.” یک متخصص قلب و عروق دارای گواهی هیئت مدیره در مرکز بهداشت پراویدنس سنت جان در سانتا مونیکا، کالیفرنیا، به Healthline گفت.
تدوالکار می‌گوید: «این مطالعه توصیه من را تغییر نمی‌دهد، یعنی افرادی که معمولاً مقادیر ملایم تا متوسط الکل می‌نوشند ممکن است مزایای سلامت قلب و عروق را تجربه کنند.»
با این حال، این باید با خطر سایر شرایط، به ویژه انواع سرطان و بیماری کبد سنجیده شود. من هنوز معتقدم که نباید به افرادی که الکل نمی‌نوشند توصیه کرد که برای کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی شروع کنند. مطمئناً ابزارهای دیگری برای انجام این امر وجود دارد که مؤثرتر است.»
نویسندگان مطالعه خاطرنشان کردند که شرکت‌کنندگان در تحقیقشان ممکن است از نظر فیزیکی و اجتماعی فعال‌تر از سایرین در همان گروه سنی بوده باشند.
این مطالعه همچنین مصرف کنندگان سابق الکل را که ممکن است به دلایل مختلف سلامتی خود را ترک کرده باشند، حذف کرد.